儿童免疫要平衡,肠道健康冲前线

 最新资讯    |      2021-10-21

孩子偶尔的感冒、流感和受到感染是很正常的,不一定是免疫力低下。但是,如果孩子特别容易出现感冒、流感、疲劳、体能下降或腹泻等症状,感冒需要2周时间以上才能恢复;这时,家长们就要注意了哦!因为这些情况很可能是孩子免疫力低下的表现。




如果这种情况没有得到有效的改善,不但会影响孩子的生长和发育,还会影响到孩子的生活和学习。


所以,我要告诉大家的是:除了蛋白质和维C之外,免疫力与营养之间还有着千丝万缕的关系。本文,我就从肠道营养的角度跟大家分享一下,3种能提升肠道免疫功能的营养素。





一、益生元——滋养益生菌的“食物”


肠道健康是维持免疫功能的基础,而肠道菌群平衡又是肠道健康的基础。


你知道吗?在我们身上共同生活着很多菌,菌的数量是人体细胞的10倍,我们和菌之间是互相帮助的关系。这其中,好的菌叫益生菌,坏的菌叫“有害菌”或“致病菌”,还有大部分可好可坏的菌,叫中性菌,这帮家伙的立场不坚定,看谁强就帮谁。所以,维持肠道菌群平衡要:壮大益生菌队伍,打压有害菌,争取中性菌去帮助益生菌。


益生菌对人体的帮助可多了:


1

消化、吸收食物以及形成排泄物

2

维持免疫功能

3

促进肠道蠕动、清除废物

4

合成维生素(B族维生素、维C、维K等)

5

合成激素

6

合成情绪调节物质(血清素、多巴胺)的前体



益生菌和致病菌喜欢的食物有所不同,一般认为益生元是给益生菌提供的食物,益生元能够被肠道内益生菌分解吸收,促进其生长繁殖。可以理解为膳食纤维,是不能被人体消化、吸收、利用,但能被菌利用的一大类营养素。


为了维持肠道菌群的平衡,我们可以补充益生菌、益生元或两者合在一起的合生元。


食物Tips:

膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、坚果、豆类、薯类、全谷物(如燕麦、玉米、全麦、藜麦)。家有大一点的宝宝,可以尝试煮一些杂粮饭吃,比如说金黄玉米饭和紫薯饭。





二、维生素A——第一防线“守护神”


维生素A有利于构建皮肤、消化道和呼吸道的最外层细胞和黏膜,维持粘膜屏障的完整性,是人体免疫第一道屏障的“守护神”。所以,维生素A缺乏的儿童容易出现呼吸道感染和腹泻,而且也可以观察到皮肤比较干燥。


食物Tips:

维A在鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、全脂奶制品、深绿色和橙黄色的蔬果里含量丰富。动物肝脏里比较推荐猪肝、鸭肝、鹅肝,但要注意不能吃过量了,容易维生素A中毒,每周吃1~2次即可。





三、锌——代谢的“辅助”


锌是人体内200多种酶的组成成分或激活剂,参与几乎所有的发育和功能代谢活动,对机体免疫功能起到调节作用。


锌缺乏的宝宝容易反复感染、生长发育迟缓、食欲下降没胃口、精神萎靡不振。尤其是,腹泻的宝宝更需要补充锌,否则会引发更多的锌被排泄掉,然后因缺锌引发的食欲下降导致吃进更少的锌,形成恶性循环。


食物Tips:

锌含量绝对No.1的食物是海牡蛎(生蚝)。其它富含锌的食物有:贝类、动物肝脏、蛋类、鱼和其它海产品、以及小麦胚芽(粉)。





总结:

肠道健康是身体健康的基础,也是免疫平衡的关键!所以,只有肠道健康了,孩子们才能少生病、有活力、精神好、学习好。


家长朋友们请多多关注刚才提到的3种营养素,每天给宝宝搭配丰富的食物种类:


1

吃丰富的蔬菜、水果和杂粮。

2

适量吃蛋、喝奶。

3

适量肉类、海产品。