说起荞麦，正在减肥的、血脂高的、血糖高的小伙伴和叔叔阿姨们是不是觉得很耳熟？但凡您有以上的身体问题，您的医生或者营养师，肯定都给您说过，主食上面就多吃点荞麦（or荞麦面）吧。

膳食是患者经口摄取营养的主要途径，医院膳食是根据人体的基本营养需要和各种疾病的医疗需要而制订的，可分为基本膳食、治疗膳食、特殊治疗膳食、诊断膳食等。各种膳食的食谱应按膳食常规要求进行设计和配制。以适合疾病需要，从而达到治疗疾病和促进健康的目的。

2020年广州市医学会，临床病态营养学分会学术年会，暨第三届 广州临床病态营养学论坛“三师融合”模式促进慢性肾病学习班

人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。饿的不仅是你的胃，还有身体各处的细胞。饮食不均衡、不规律、挑食、节食等都会导致营养不良，没有足够的养料，细胞也会“饥饿”。