关于蛋糕小秘密的一次访谈

 最新资讯    |      2020-05-28

早上饥饿碌碌的你,匆匆忙忙的赶进面包店,精心挑选着诱人可口且玲珑小巧的糕点,买下心仪的那个“它”之后,放入口中,顿时满满的幸福感油然而起,满足的一天就这样开始了......

但是这小糕点到底有多少热量呢?为此,我们对宝安人民医院食堂中最朴实无华且价格亲民的重油蛋糕进行了一次访谈




"我们是个大家族,一次的生命诞生,会有很多的兄弟姐妹陪伴,从不孤独。面点师傅,利用500g面粉,500g白砂糖,400ml食用油,10个鸡蛋,一点泡打粉,加入水混合,搅拌



精心分装入烤盘,撒上一点点芝麻进行点缀,最后在180度左右的温度下来一场日光浴,仅仅需要十几分钟,包括我在内的40个兄弟姐妹就出来了!!!回忆这个过程,又想起了刚出生的那种喜悦啊,哈哈哈哈”



希望通过本次报道,对于各位听众在饮食热量把控中有所帮助,感谢您的收看,再会!


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投稿作者:丁凌玉 医生

作者单位:深圳市宝安人民医院营养科

审稿专家:何洁仪 教授