在东方均膳营养学院咨询过营养健康方面的“就业”、“考证”、“实践”等问题的朋友，其中很多人的“学历”都成了拦路虎。为了增加营养、健康、医疗服务等行业准从业者的知识储备，满足其学历提升需求；东方均膳营养学院现推出“营养学相关专业”成人高等教育学历提升服务，涉及医学营养、临床医学、烹调与营养教育等专业，面向社会开放专科本科学历成人教育全国招生。
专业名称：医学营养
医学营养专业是以营养学、药学、中医学等学科为基础的综合性专业，培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。从事医院、社区保健、食品餐饮等领域的营养调查、诊断、改善、宣教等工作。
专业学历设置：专科，学制2.5年
核心课程：
营养学基础、临床医学概论、实用临床营养、公共营养学、人体解剖生理学、中医学、中药学、健康食品开发、食品质量与安全管理、社区服务、特殊人群营养、中医食疗药膳技术、食品卫生学等。
专业名称：药学
药学专业是培养具备药学学科基本理论、基本知识和实验技能，能在药品生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事鉴定、药物设计、一般药物制剂及临床合理用药等方面工作的高级科学技术人才的学科。
学历设置：专科，学制2.5年
无机化学、有机化学，物理化学、生物化学、药用拉丁语、药学英语、人体解剖学、生理学、微生物学与免疫学、生药学、药用植物学、中医药学概论、中药商品学、药物化学、毒物分析学，中药分析学、体内药物分析学、基因工程学等。
专业名称：烹调工艺与营养
我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。
专业设置：专科 ，学制2.5年
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、烹饪营养卫生学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务等。
专业名称：护理学
护理专业是一种大学专业类型。护理本科学制四年，根据现代医学模式的要求，培养具备人文社科、医学、预防保健知识、护理管理、护理教学和护理科研的高级专门人才。
该专业学生主要学习相关的人文社会的科学知识和基础医学、预防保健的基本理论、基本知识和临床护理技能的培训，具有对服务对象实施整体护理系社区健康服务的基本能力。 毕业后可在护理领域内从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研。
学历设置：大专、本科，学制3年
正常人体结构与功能、疾病学基础、药理基础与用药护理、健康评估、基本护理技术、 成人护理（内科、外科）、母婴护理、儿童护理、老年护理、急救护理等。
专业名称：临床医学
临床医学专业是一门实践性很强的应用科学专业，致力于培养具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗预防的基本技能；能在医疗卫生单位、医学科研等部门从事医疗及预防、医学科研等方面工作的医学高级专门人才。
临床医学专业学生主要学习医学方面的基础理论和基本知识，人类疾病的诊断、治疗、预防方面的基本训练．具有对人类疾病的病因、发病机制做出分类鉴别的能力。
学历设置：专科、本科，学制3年
人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学、病理学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、临床医学检验学等。
专业名称：烹调与营养教育
烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
学历设置：本科，学制2.5年
核心课程：
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学等。
学历类型与学习形式
1、成人高考属于国民教育体系，考生参加全国招生统一入学考试，各省、自治区统一组织录取，国家承认学历，中国高等教育学生信息网可查询，可以报考研究生、公务员等考试。学习形式分为：函授、业余、脱产。
2.函授：该种学习形式适合上班族，业余时间少的考生。学校给你邮寄下发学习材料，平时自己在家学习，在期末前会几次面授（或直播），然后统一考试。
3.业余：业余授课方式一般在院校驻地招收学生，安排夜晚或双休日上课，所以，适合在职考生报考。
学习阶段：高升专（学制2.5-3年）、专升本（学制2.5-3年）、高升本（学制5年），部分医学类专业需要3年，学制从录取后考次年春季（3月），全国统一，不能提前毕业。
证书范本与报考条件
参加每个学年学校统一考试，各科成绩合格，毕业时可获得对应学历证书；本科毕业生符合条件可申请学士学位，攻读硕士，以至出国深造。国家正规名校办学，国家承认学历+证书，学信网可查，档案入国家人才数据库；
特别提醒：
考专科学历可获得专科毕业证书，考本科学历可获本科毕业证书；
考本科学历，通过论文与毕业答辩，可获得对应的学位学士证书。
高中升专科：考生具有高中或中专毕业证书或具有国民教育同等学历的应往届毕业生，年龄需满18周岁。
→ 报考时需提供高中或中专毕业证书扫描件（必须是彩色，复印件无效）
专科升本科：考生具有高校或高职院校或省内自考办公室办法的国民教育系列大学专科或以上学历毕业证书的社会人士，年龄需满21周岁。报考时需提供如下资料：
→ 教育部认可的专科学历证书扫描件（必须是彩色，复印件无效）
→ 在学信网下载的在线学籍备案表或学历鉴定报考。
入学测试
全国统一命题，每年10月中下旬考试。三门总分：450分
高升专每门考试时间：120分钟（上午9；00—11:00;下午14:30—16:30）
专升本每门考试时间：150分钟（上午9；00—11:00;下午14:30—17:00）
1.考试科目：高升专：语文、数学（文/理）、外语
专升本：政治、外语、专业基础课程
注：本招生简章在执行过程中，如遇国家教育部新出台政策或本校政策调整，则按新政策执行，学校进行调整学费，则按新的通知进行。
哪些情况一定要考学历
积分落户：深圳、北京、上海、广州等大城市积分入户加分，学历越高，落户越轻松；
求职加薪：很多公司的员工福利或考核工资都以学历作为衡量标准；
考评职称：考职称、评职称都是按照学历进行考核，学历达不到没有评选资格。
外企求职：要进入外企，必须要有高等学历，高学历才是好工作的敲门砖；
出国留学：许多国家都承认我国的成人学历，能继续出国进修；
考公务员：公务员工作稳定，待遇好，国家规定只有大专以上学历才能参加公务员考试；
考研必备：报考研究生是有学历要求的，高等学历才能更有优势；
考资格证：取得高等学历是考取某些资格证书的必备条件，如健康管理师、注册营养师证书；
特别备注：
报考中国营养学会认证的注册营养师（RD）、注册营养技师（DTR）执业证书考试，是需要相关专业的本科或专科学历的，条件不符合的朋友建议先考相关学历。
报名方式
全年组织报名，可由各教育学习中心进行报名。学位有限，报满即停！
具体毕业院校与专业情况请扫描咨询
